Ăn gì trước khi đá bóng là câu hỏi được rất nhiều anh em quan tâm. Một bữa ăn khoa học với đầy đủ chất dinh dưỡng sẽ giúp cầu thủ ra sân thi đấu tốt hơn? Vậy nên ăn gì, nên tránh những thực phẩm như thế nào? Cùng SV88 tham khảo ngay nội dung chia sẻ trong bài viết dưới đây.
Lý do cầu thủ cần ăn trước khi đá bóng
Một trận bóng thông thường sẽ kéo ra khoảng 60 – 90 phút. Khoảng thời gian này sẽ làm cạn kiệt kho dự trữ glycogen của cơ thể, và lên tới 50% sợi cơ hoàn toàn trống rỗng glycogen ở cuối trận.
Điều này sẽ làm giảm tối đa sức lực, năng lượng khi thi đấu. Đây cũng chính là lý do tại sao anh em luôn thi đấu yếu ớt trong những giây phút cuối trận. Vì vậy, việc chú ý tới ăn gì trước khi đá bóng là điều vô cùng quan trọng, mối quan tâm hàng đầu đối với anh em, đặc biệt là những cầu thủ đăng ký tham gia chơi chuyên nghiệp.
Ăn gì trước khi đá bóng để có thể lực tốt nhất?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì hàm lượng calo của các cầu thủ bóng đá mỗi ngày phải cung cấp được khoảng 50 – 60% carbohydrate, 10 – 15% protein và 25 – 30% chất béo tốt. Vì thế, một số thực phẩm cần nạp trước trận đấu là:
Ưu tiên những sản phẩm tinh bột
Tinh bột là nguồn năng lượng chính được sử dụng cho mọi hoạt động hàng ngày. Khi cơ thể tiêu thụ thực phẩm carbohydrate thì chúng được dự trữ trong gan và ở cơ dưới dạng glycogen.
Vì thế, trước khi trận đấu diễn ra canh em nên cung cấp thêm những thực phẩm chứa nhiều tinh bột, khoảng 2-3g/kg khối lượng cơ thể. Nếu chưa biết chọn ăn gì trước khi đá bóng về khoản tinh bột thì có thể tham khảo: cơm, bánh mì, ngũ cốc, thanh năng lượng, nước điện giải,…
Lựa chọn ăn những sản phẩm protein trước khi đá bóng
Một lượng protein vừa phải khi cung cấp vào cơ thể sẽ giúp cơ bắp phục hồi nhanh chóng sau trận đấu. Mỗi người nên tiêu thụ khoảng 20 đến 30g protein từ gà, thịt cá, sữa chua hoặc whey protein tổng hợp.
Bổ sung canxi chắc khỏe
Các cầu thủ trong quá trình tập luyện, thi đấu nguy cơ gãy xương rất cao, gấp 3.5 lần so với xương người bình thường. Vì vậy, việc bổ sung những thực phẩm mang lại nguồn canxi là rất quan trọng. Nguồn canxi được đưa vào bữa ăn thông qua món trứng hoặc sữa.
Bổ sung vitamin vào thực đơn trước khi đá bóng
Ngoài tinh bột, protein, vậy cầu thủ cần ăn gì trước khi chơi bóng? Không thể bỏ qua đó chính là các chất vitamin trong thực đơn. Cần bổ sung nhiều vitamin mang lại nguồn năng lượng tốt, hạn chế tối đa các bệnh về đường tiêu hóa. Ví dụ như trong thực đơn hàng ngày của cầu thủ Messi nổi tiếng, lượng đường, tinh bột giảm đáng kể mà thay vào đó là sản phẩm giàu vitamin như cá, gà, trái cây, thức ăn hữu cơ.
Nên tránh ăn gì trước khi tham gia trận đấu
Ngoài vấn đề nên ăn gì trước khi đá bóng thì anh em cần lưu ý đến những loại thực phẩm cần tránh để tăng cường thể lực, hiệu quả. Theo những chuyên gia dinh dưỡng, trước khi vận động nhiều thì cần tránh những thực phẩm sau đây:
Những thực phẩm chứa chất béo
Những thực phẩm chất béo thường khá là khó tiêu. Vì vậy trước khi đá bóng thì không nên ăn, anh em sẽ bị nặng bụng, khó chịu và không thể thi đấu hiệu quả. Trước khi trận đấu bắt đầu bạn cần tránh những món chiên rán với dầu mỡ như khoai tây chiên, bánh rán, bơ,….
Tránh ăn thực phẩm quá giàu chất xơ
Cần tránh bổ sung gì trước khi đá bóng? Một thực phẩm cũng tương tự như chất béo đó chính là chất xơ. Bởi đây là nhóm chất tiêu hóa khá chậm. Trước trận đấu diễn ra bạn hạn chế tối đa ăn những loại như rau, củ sắn dây, salad,….
Bật mí thực đơn ăn gì trước khi đá bóng chất lượng cho anh em
Có thể thấy rằng việc ăn uống trước khi đá bóng đóng vai trò rất lớn trong việc sở hữu, duy trì thể lực tốt. Anh em có thể tham khảo thực đơn chi tiết dưới đây:
– Đối với bữa ăn chính:
- Tinh bột: 2 bát cơm trắng
- Protein: 1 lạng ức gà, 1 quả trứng
- Rau: Dưa chuột tươi
– Bữa ăn phụ:
- 1 hộp sữa chua
- 1 quả chuối hoặc 1 cốc sinh tố hoa quả
- 1/2 thìa whey protein
Kết luận
Trên đây là toàn bộ những thông tin quan trọng về ăn gì trước khi đá bóng cũng như những thực phẩm cần tránh. Hy vọng rằng với chia sẻ trên giúp anh em có thực đơn tốt, duy trì thể lực hoàn hảo trong mỗi trận đấu. Chúc anh em có những trải nghiệm thú vị cùng môn thể thao vua này nhé!
